Cách nấu món bún măng le khô DakLak với sườn non

Phân phối online gửi đến các bạn Cách nấu bún măng khô rừng DakLak với sườn heo cho gia đính 10 người ăn.

Cần chuẩn bị sẳn các nguyên liệu cần thiết như Măng le khô Daklak, thịt heo sạch , bún tươi sạch và một số gia vị khác.

  • Nguyên Liệu gồm:
  1. 1 kg sườn non
  2. 300 gr măng khô
  3. 1 kg bún Thủ Đức
  4. 500 gr xà lách búp
  5. 2 củ hành tím
  6. Chút hành ngò
  7. Gia vị nêm nếm: muối, đường, bột ngọt, hạt nêm
  • Cách Làm

Chuẩn bị : Mua sườn non về rửa sạch rửa sạch với nước, sau đó chặt miếng vừa ăn.

Măng le rừng DakLak ngâm và xe sợi nhỏ vừa ăn ( cách chế biến măng khô DakLak).

Nấu : Ướp sườn non với muối , đường , hạt nêm, bột ngọt 2 củ hành để 15 phút cho sườn thấm gia vị.

Bắc  nồi nước cho sườn vào hầm cho đến khi mềm rồi vớt sườn để riêng . Dùng  nước hầm sườn non cho măng vào hầm cho đến khi mềm . Sau khi nếm thử măng vừa ăn cho sườn non đã hầm vào lại nồi . Sau đó nêm gia vị vừa ăn , cho thêm ít tiêu để nồi nước bún thêm hơn.

Tắt bếp , cho nước dung vào tô và trang trí thêm ít hành ngò , ăn kèm với rau xà lách

Bài viết liên quan

Món Canh măng khô hầm xương

Món Canh măng khô hầm xương Chuẩn bị : Nguyên...

Măng Khô Xào Lòng Gà

Măng khô xào lòng gà Nguyên liệu:  Lòng gà: 2...

Giò heo nấu măng khô

Giò heo nấu măng khô Măng khô với hương vị...